碘值是
椰壳活性炭的一个性能差数，果壳，竹炭，煤制的碘值都在几百，
椰壳活性炭原料碘值从800，850，900，950，1000，1100mg/g等多种(碘值是液相吸附指标，大体能看出
椰壳活性炭的比表面积大小及微孔是否发达，气相吸附指标关健看:CTC吸附值，苯吸附值.好的
椰壳活性炭CTC>***，苯吸附>50%)，吸附能力也不同!格也不同!同碘值的
椰壳活性炭椰壳对小分吸附效果好，不同应用选择不同材质的
椰壳活性炭。
二、看气泡：将一小把
椰壳活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入
椰壳活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，
椰壳活性炭的吸附性就越好。
三、看脱色能力：
椰壳活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，
椰壳活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为
椰壳活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。因为
椰壳活性炭的这种特性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。
四、取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水)，搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将
椰壳活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置10―20分钟后与对比水样进行对照，在同等条件下，脱色效果越强说明
椰壳活性炭吸附性越好。
